Of je nu zin hebt in een zoet baksel voor bij de koffie, een makkelijke lunch of een hartige snack: ik heb 10 recepten voor je verzameld die helemaal plantaardig én makkelijk te maken zijn. Deze recepten maken je vakantie nog leuker en lekkerder!

5 x zoet

Vegan appelkoeken

Stevige koeken met een lekkere zachte appelvulling.

Vegan boterkoek 2 versies

Kies voor een versie me amandelschaafsel voor extra crunch en smaak.

Vegan cheesecake

Romig, zoet en onweerstaanbaar, gemaakt met een plantaardige variatie op kwark.

Appel kaneel bollen

Gevulde appels in een jasje van krokant bladerdeeg, een feestelijke en verrassend simpele lekkernij.

Vegan madeleines

Stevig aan de buitenkant, luchtig van binnen. Voor een extra lekkere twist dip je ze in chocolade.

5 x hartig

Flammkuchen broodjes

Flamkuchen met een twist op een knapperig wit broodje! Een verrassend simpele en heerlijke variant op de klassieke flammkuchen. Snel te maken, superlekker en perfect voor elke gelegenheid!

Farinata (kikkererwtenbrood) met 2 dips

Een Italiaans kikkererwtenbroodje met rozemarijn. Lekker bij de borrel of als bijgerecht. Ik maakte er ook twee heerlijke dips bij!

Vegan saucijzenbroodjes

Het bewijs dat je als veganist niets hoeft te missen. Maak ze een dag van tevoren, warm op en smullen maar.

Vegan kaasvlinders met mosterddip

Dit hapje is zo ontzettend makkelijk te maken maar ook zo feestelijk en lekker! Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en dit zal in de smaak vallen bij jong en oud.

Tomaten plaattaart

Snijd hem in stukjes voor bij de borrel of serveer hem als hoofdgerecht met soep. Zo veelzijdig en smaakvol!