Heb je croissantjes over? Of heb je nog een zak afbakcroissants liggen? Maak er dan krokante croutons mee. Je kunt er eindeloos mee variëren, in dit artikel laat ik je 3 lekkere combinaties zien. Heerlijk door een salade, bij een kom soep of om zo van te snacken. Ik noem ze croitons! Ga jij ze ook maken?
Vegan croissants
Er is een ruime keuze aan vegan afbakcroissants en croissantdeeg in de supermarkt, zoals:
- Albert Heijn afbakcroissants 4 stuks
- Jumbo afbakcroissants 4 stuks
- Schoof margarine afbakcroissants 4 stuks (PLUS)
- Albert Heijn croissants in blik 6 stuks
- Albert Heijn supercroissants in blik 6 stuks
- Aldi croissants in blik 6 stuks
- Danerolles Party Mini’s in blik 24 stuks
- Jumbo croissants in blik 6 stuks
- Jumbo supercroissants in blik 6 stuks
- Lidl croissants in blik 6 stuks
Hartig of zoet
Je kunt de croutons een hartige of zoete smaak geven. Ik maakte deze keer:
Olijfolie, oregano, rozemarijn, knoflook, zwarte peper, zeezout en geraspte plantaardige Parmezaanse kaas
Voeg de geraspte plantaardige Parmezaanse kaas toe tijdens de laatste 2 minuten van de baktijd.
Heel lekker bij vegan caesar salad!
Olijfolie en Everything but the bagel seasoning
Lees in dit artikel waar je dit lekkere mengsel kunt kopen en hoe je het zelf kunt maken.
Lekker bij tomatensoep!
Gesmolten plantaardige boter, suiker en kaneel
Heerlijk bij plantaardig vanille ijs als dessert!
Basis recept
AfdrukkenCroitons – croissant croutons
- Genoeg voor: 1 bakplaat vol 1x
Ingrediënten
- 4 afbakcroissants of gebakken (en afgekoelde) croissants
- 4 eetlepels olijfolie of 25 gram plantaardige boter
- toppings naar keuze
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snij de croissants doormidden en de twee helften in kleine blokjes.
- Meng de blokjes met de olijfolie of gesmolten plantaardige boter en toppings naar keuze.
- Verdeel de blokjes croissant over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ongeveer 5 minuten tot de blokjes goudbruin zijn.
