Het is 1 september en meteorologisch herfst. Yes! Goed genoeg voor mij, hoewel de ‘officiële’ herfst pas op 21 september begint. Hoe dan ook, heerlijk. Ik dook de keuken in en maakte iets op en top herfst-achtig: croissants gevuld met appel, rozijnen, pumpkin spice en getopt met amandel en kaneelsuiker. Dit is zo geweldig lekker, probeer het vooral!
