Als veganist kun je in de Aziatische supermarkt terecht voor veel producten. Zo kun je kiezen uit veel soorten tofu, allerlei snacks en vleesvervangers uit de diepvries en ook zijn de kruiden en ingrediënten als gember er in de meeste gevallen veel voordeliger dan in de gewone supermarkt. Ik doe dan ook regelmatig boodschappen bij Aziatische supermarkten zoals je in deze serie artikelen kunt zien. Ik vind het zo leuk om nieuwe dingen uit te proberen! Maar er is één ding waar ik steeds langs liep, me fascineerde maar ik niet aandurfde: vleesvervangers uit blik. Tot ik het ergens geserveerd kreeg en ik het voor het eerste proefde. Sindsdien is mijn angst weg en koop ik het regelmatig! In dit artikel vertel ik je wat het precies is, waar het naar smaakt en wat je er mee kan!
