Geen fan van spruitjes? Waarschijnlijk heb je alleen de papperige, kapot gekookte variant geproefd. Maar wist je dat een andere bereiding de smaak totaal kan veranderen? Rooster of wok ze eens, en ontdek hoe heerlijk spruitjes eigenlijk zijn! Ik combineerde ze met gebakken gnocchi, worst en feta – uiteraard allemaal plantaardig. Een heerlijke maaltijd die in weinig tijd op tafel staat!
