Facon

Facon: bacon met de f van fake. Fake bacon dus. Deze vegan versie is gemaakt van shii takes en is een prima hartige vervanger voor bacon in gerechten zoals carbonara pasta en ook lekker als gezonde snack voor tussendoor.

Ingrediënten
250 gram shii takes
1 tsp /5 ml. sojasaus
1/4 cup/60 ml. olijfolie

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden. Verwijder de steeltjes van de shii takes en snij in dunne plakjes. Meng de plakjes shii takes met de sojasaus en olijfolie.

Verspreid de shii takes in één laag over een met bakpapier beklede bakplaat en bak 10-20 minuten in de oven.

Facon

Recepten met 4 of minder ingrediënten

Deel:
Vorig artikel Volgend artikel

2 reacties

  • Reply Foodbooksnl

    Aah, ideaal! Dit ga ik sowieso proberen

    17 april 2015 at 22:22
  • Reply Ineke

    Misschien volgende keer liquid smoke bij gebruiken voor de echte rooksmaak?

    19 april 2015 at 11:58
  • reageer