In dit artikel deel ik de lekkerste vegan picknick recepten. Voor alle recepten geldt dat ze makkelijk en snel klaar zijn, des te meer tijd heb jij om lekker te genieten op een kleedje in een park!

Dit is wat wij laatst hebben meegenomen naar het park:

• pastasalade
• gemarineerde vleestomaten
• sla met plantaardige spekjes
• knoflookbrood
• fruitsalade
• maanzaad citroen muffins

Dit smaakte zo goed bij elkaar en vrijwel alles ging op.

Pastasalade

Gemarineerde vleestomaten

Sla met vegan spekjes en witte bonen

Knoflookbrood

Fruitsalade

Meng fruit naar keuze en doe deze in een pot. Ik heb deze keer gekozen voor watermeloen, aardbeien, blauwe bessen en bevroren witte druiven. Die laatste is extra lekker op een heel hete dag!

Maanzaad citroen muffins