Zoals je in dit deel van vegan in de supermarkt kon zien zijn er de afgelopen dagen veel nieuwe vegan producten verschenen. Op Instagram vroeg ik via een poll in de stories van welke in een vegan taste test zou doen: de vegan carpaccio of de vegan ricotta. Het was bijna 50-50, maar de carpaccio kreeg de meeste stemmen. Dus hier gaan we, met de gloednieuwe vegan carpaccio van Albert Heijn in de spotlights!
