Deze koekjes zijn een heel stuk verstandiger dan die uit de supermarkt: ze zijn op basis van banaan en havermout en je maakt ze in een handomdraai. Neem gerust een tweede!

Ingrediënten
2 rijpe bananen
100 gram havermout
2 eetlepels hazelnoten, fijn gemalen
1 eetlepel geraspte kokos
1 theelepel pindakaas
1/2 theelepel kaneel
chocolate chips

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden. Maak het beslag door alle ingrediënten te mengen. Lepel het beslag in kleine rondjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak in ongeveer 15 minuten en laat helemaal afkoelen voor je ze van de bakplaat haalt.