Lekkere knapperige croutons voor over salades of in de soep: die maak je heel makkelijk zelf. En het is ook een ideale manier om oud brood mee op te maken!
Croutons
Variatietip: voeg een fijngeperst teentje knoflook aan de blokjes toe voor het bakken voor heerlijke knoflookcroutons!
Ingrediënten
Scale
- 3 volkoren of witte boterhammen
- 30 ml. olijfolie
- theelepel gemalen zeezout
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 160 graden.
- Snij de boterhammen in blokjes en doe ze in een kom.
- Giet de olijfolie er bij en bestrooi met zout en peper.
- Roer goed om zodat alle blokjes brood bedekt zijn en stort ze dan op een bakplaat.
- Bak 25 tot 35 in de oven en schudt halverwege om.
geen reacties