Categorie:

Aquafaba

  • Vanille kokosmakronen

    5 mei 2017

    Ik ben dol op kokosmakronen. Ik heb inmiddels al behoorlijk wat versies gemaakt, zie onderaan dit artikel. Deze variant is… Lees verder

  • Aquafaba mayonaise

    28 juni 2016

    Aquafaba: misschien heb je er wel eens van gehoord: het is het vocht uit bijvoorbeeld een blik kikkererwten. Met dit goedje… Lees verder

  • Vegan paaskoekjes

    25 maart 2016

    Het is bijna Pasen! Nog net op tijd om deze heerlijke sugar cookies te maken: vegan en gewoon superlekker. Je… Lees verder

  • Vegan mini meringues

    12 mei 2015

    Op basis van, echt waar: kikkererwtenvocht. Het water wat normaal door de gootsteen verdwijnt bij het afgieten van kikkererwten blijkt… Lees verder