Snickerdoodles zijn bekende Amerikaanse koekjes met suiker en kaneel. Dit dessert is op basis van de snickerdoodle maar dan zonder suiker. Heerlijk! Romig, zoet en chewy.
Afdrukken
Vegan snickerdoodle blizzard
Ingrediënten
Scale
- 1 bevroren banaan in stukjes gesneden
- 1 zakje kokoscreme santen
- 1 tsp vanille extract
- 1 tbsp agave siroop
- 1/4 cup dadels
- 1/4 cup rauwe cashewnoten
- 1 tsp kaneel
Bereidingswijze
- Meng de cashewnoten, dadels en kaneel in een keukenmachine. Maak er kleine balletjes van of laat het zo en zet apart.
- Meng de kokoscreme santen, vanille extract, agavesiroop en banaan in een keukenmachine tot het een romige soft ijs substantie heeft en doe dit in een schaaltje.
- Strooi het cashewnotenmengsel er overheen.
geen reacties