Momenteel mijn favoriete combinatie wat betreft hamburgers: getopt met pindasaus, crunchy pinda’s en alfalfa. Je mist het broodje niet en het is met dit warme weer een heerlijke lichtere maaltijd! 

Ingrediënten

• vegan hamburgers zoals de 100% plantaardige van het AH huismerk (deze hebben als voordeel dat je ze niet in boter of olie hoeft te bakken)
• ijsbergsla bladeren
• pindasaus, kijk hier voor een lekker recept
• pinda’s
• alfalfa

Bereidingswijze

• Bereid de vegan hamburgers zoals aangegeven op de verpakking.
• Was ijsbergsla bladeren en dep ze droog. Leg de hamburger op een slablad, top met pindasaus, alfalfa en pinda’s en dek af met nog een slablad.
• Lekker  met zoete aardappel frietjes!