Aankomende week is het de Nationale Week Zonder Vlees. Het is een mooi initiatief om vleeseters uit te nodigen om een week lang te kiezen voor vega alternatieven en zo zelf te ontdekken hoe heerlijk vega(n) kan zijn! Ter inspiratie heb ik dit weekmenu voor je neer gezet en uiteraard is alles veganistisch!
