Heerlijke frisse ijsjes op basis van kokoswater en vers fruit.
Ingrediënten
vers fruit naar keuze zoals kiwi’s en aardbeien
kokoswater
Bereidingswijze
Snij het fruit in kleine stukjes en verdeel het over plastic ijsvormpjes. Giet er kokoswater bij en zet een paar uur in de vriezer. Hou de ijsvormpjes even onder de warme kraan om ze makkelijk eruit te krijgen.
Tips
Deze ijsvormpjes kocht ik bij Xenos voor € 1,99.
Het kokoswater kocht ik bij AH van het merk WeSqueeze. Een pak kost € 1,59 en het bevat maar 1% suiker. Er is ook een variant met ananas.
1 reactie
Hoe meer ik dit soort ijsjes zie hoe vervelender ik het vind dat ik dat soort dingen niet in de vriezer kan zetten. Eigenlijk moeten er maar eens zakjes te koop zijn zoals die ijsjes die je zelf in kunt vriezen, wel wat breder dan anders past er geen fruit in. 🙂 Voor ijsblokjes zijn ze er al dus het moet kunnen toch?
29 juli 2015 at 20:43