Leuk voor op de Paastafel: nestjes van havermout en cacao gevuld met Skittles als eitjes. 

Ingrediënten havermout chocolade nestjes voor ongeveer 12 stuks

• 1/2 cup/120 ml. 100% pindakaas naturel
• 1/4 cup/60 ml. agavesiroop
• snuf zeezout
• 1/4 cup/60 ml. kokosolie
• 1 teaspoon vanille extract
• 15 gram cacaopoeder
• 100 gram havermout
• 25 gram geraspte kokos
• Skittles

Bereidingswijze

• Bekleed een bakplaat met bakpapier.
• Meng de pindakaas, agavesiroop, zeezout en kokosolie in een steelpan op een laag vuur. Voeg het vanille extract en cacaopoeder toe en roer goed door.
• Voeg de havermout en kokos toe en meng.
• Maak gelijke balletjes van het mengsel en druk deze plat. Duw er met je duim een holte in.
• Zet een half uurtje in de vriezer. Vul de nestjes met Skittles en serveer.