Dit zal bij jong en oud in de smaak vallen: choco fruit pops!
Snij kiwi’s in dikke plakken en bananen doormidden. Steek er houten ijsstokjes in en zet ze in de vriezer voor een uurtje. Smelt chocolade, ik deed half puur en half melk en wat kokosolie. Dip in de gesmolten chocolade en top eventueel met wat je maar lekker vindt, zoals op de foto fijngehakte hazelnoten, geraspte kokos en cacao nibs. Door de kokosolie wordt de chocoladelaag snel hard en krokant. Echt onwijs lekker!
2 reacties
Wat een leuk idee deze choco fruit pops.
Kun je dit ook een dag voor gebruik maken. Of wordt het fruit dan niet lekker?
Bedankt hoor.
Lisette
7 mei 2023 at 13:23Hi Lisette, ja hoor je kunt ze van te voren maken en bewaren in de vriezer. Het fruit blijft ingevroren goed.
7 mei 2023 at 15:15