Je hebt vast wel eens gehoord van een mugcake, ja toch? Zo niet: een mugcake betekent letterlijk vanuit het Engels mok-cake. Een cake uit een mok. En daar komt geen oven aan te pas: binnen een minuutje (of twee) gaart er een 1 persoonscake in je mok. Je gooit wat ingrediënten bij elkaar, doet het in een mok en vervolgens komt daar na een minuut een warm gaar kaneelbroodje uit!
In deze serie laat ik je zien wat ik eet op een dag. Nooit hetzelfde en altijd lekker en vegan!
Deze pindarotsjes met kokos zijn zo makkelijk om te maken met maar 4 ingrediënten en ontzettend lekker!