Deel 63 van deze populaire serie waarin ik deel welke (voor mij) nieuwe vegan producten ik tegen ben gekomen in de supermarkt. Kijk ook eens naar de series vegan in de Turkse supermarkt en vegan in de Aziatische supermarkt!

Boon Bapao’s

Van Boon zijn er twee nieuwe vegan bapao’s verschenen: de variant Mexico en Marokko.

Beide zijn te bereiden in de magnetron. Momenteel heb ik geen magnetron, maar besloot het gewoon te proberen in de oven. De buitenkant wordt een beetje krokant, anders dan de bereiding in de magnetron. Zeker wel lekker en de smaak van de vulling is wel goed, al lijkt het qua structuur niet op de foto. In werkelijkheid is het meer een pasta dan combinatie van linzen, bonen en groenten.

Ingrediënten Bapao Mexico: 70% deeg (tarwebloem, water, suiker, gist, aardappelzetmeel, margarine (zonnebloemolie, plantaardige vetten (geheel geharde zonnebloem, kokos), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), zout, natuurlijk aroma, voedingszuur (citroenzuur), kleurstof (carotenen), zout, conserveermiddel (sorbinezuur)), 30% vulling (79% groenten (tomaat, 18% witte bonen, 16% linzen, pompoen, ui, bloemkool, maïs, wortel, rode paprika, gember), gemodificeerd maïszetmeel, appelconcentraat, tomatenpuree, knoflook, specerijen, zout)

Ingrediënten Bapao Marokko: 70% deeg (tarwebloem, water, suiker, gist, aardappelzetmeel, margarine (zonnebloemolie, plantaardige vetten (geheel geharde zonnebloem, kokos), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), zout, natuurlijk aroma, voedingszuur (citroenzuur), kleurstof (carotenen), zout, conserveermiddel (sorbinezuur)), 30% vulling (91% groenten (50% kidney bonen, tomaat, ui, 6% rode paprika, maïs, wortel), raapzaadolie, zout, specerijen, knoflook, wittewijnazijn, appelconcentraat)

Prijs: € 1,19 en verkrijgbaar bij Jumbo

Simply V aromatic

Van Simply V had ik al vaker vegan kaas geprobeerd en dat beviel altijd goed! Er is nu een nieuwe smaak bij gekomen, de aromatic. Ik heb ‘m geprobeerd en vind ook deze erg lekker. De plakjes zijn pittiger dan de andere mildere kaas. Ik vind de pittigheid erg meevallen, maar wel lekker. Goede stevige bite en lekkere smaak!

Ingrediënten: 52% amandelbasis (water, 2% amandelen), kokosolie, zetmeel, gemodificeerd zetmeel, aroma, zout, kleurstof (concentraat van wortelen en appels), antioxidant: atriumascorbaat.

Prijs: € 3,49 voor 150 gram bij onder andere Jumbo

Green dates

Deze twee soorten dadels kwam ik tegen bij het notenschap. De ene heeft een laagje cacao en de andere een laagje geroosterde pinda’s. Heel eenvoudig om zelf te maken, maar voor even snel een snack voor onderweg vind ik dit een uitkomst.

De dadels zijn heel stevig, bijna caramel achtig en lekker zoet van smaak. Vooral die met de pinda’s vind ik erg lekker.

Ingrediënten Green Dates cacao: dadel pitloos (95%, herkomst Iran), cacaomassa, cacaopoeder (1%)

Ingrediënten Green Dates roasted peanuts: dadels (Iran) 69%, aardnoten 30%, plantaardige olie (shea, kokosnoot)

Prijs: € 2,49 en verkrijgbaar bij Jumbo

Mondarella mozzarella

Deze vegan mozzarella is de beste kant en klare uit de winkel die ik tot nu toe heb geproefd. Geen gekke chemische smaak, goede structuur: heerlijk.

Ik had ‘m al eerder gekocht bij Jumbo waar deze sinds kort verkrijgbaar is en had er een lekkere snack mee gemaakt, namelijk crispy mozzarella Dorito bites.

Ingrediënten: water, 14% amandelen, olijfolie, maïszetmeel, tapiocazetmeel, geleermiddelen (johannesbroodpitmeel, xanthaangom), zout.

Prijs: € 2,99 en verkrijgbaar bij Jumbo

Liga Belvita soft bakes choco-hazelnootsmaak

Deze zachte koeken met choco-hazelnoot vulling van Liga Belvita zijn vegan en ik vind ze hartstikke lekker. Per stuk verpakt en ideaal voor in je tas voor onderweg.

Ze zien er niet echt uit zoals op de foto op de verpakking, maar ik vind deze alsnog een aanrader.

Ingrediënten: Granen 40,4 % [tarwebloem21,7 %, volkorengranen 16,6 % (gebroken boekweitkorrels 6,3 %, havergrutten6,3 %, volkorengerstemeel 1 %, volkorenspeltmeel (tarwe) 1 %, havervlokken 1 %, volkorentarwemeel1 %), rijstbloem 2 %, gemoute tarwebloem0,1 %], suiker, koolzaadolie, gemodificeerd zetmeel, inuline, isomaltulose, bevochtigingsmiddel (glycerol), aardappelzetmeel, magere cacaopoeder 2 %, palmolie, mineralen (calciumcarbonaat, magnesiumcarbonaat, elementair ijzer), emulgator (sojalechitinen), vulstof (maltitol), zout, rijsmiddel(natriumcarbonaten), tarwegluten, dextrose, aroma’s.

Prijs: € 2,59 bij onder andere Albert Heijn en Jumbo

Verdino vegan pepperoni

Deze plakjes vegan pepperoni kocht ik onlangs bij Jumbo. Ik vind ze erg lekker! Ze zijn stevig, goed gekruid en pittig.

Ik heb ze eerder gebruikt voor een snackbordje met blokjes vegan kaas van hetzelfde merk, ook verkrijgbaar bij Jumbo en helemaal goedgekeurd. En ik heb ze deze keer op pizza gebruikt. Aanrader!

Ingrediënten: water, kokosolie, 3,7% erwteneiwit, verdikkingsmiddel: (carrageen, konjakgom), zout, aardappeleiwit, zetmeel, lijnzaadmeel, enzymen, zonnebloemolie, kruiden (paprika, chili), kruidenextracten (ui), dextrose, geconcentreerd paprikaextract, fenegriek extract, geconcentreerd rode bietensap, geleermiddel, (methylcellulose)

Prijs: € 2,99 en verkrijgbaar bij Jumbo

Verder zijn er nog een aantal nieuwe producten verschenen die niet op de foto bovenaan staan:

Albert Heijn erwtendrank

Van het huismerk van Albert Heijn is een nieuwe plantaardige drank verschenen op basis van erwt. Het is rijk aan eiwitten, met toegevoegd calcium, glutenvrij en bevat geen toevoegde suikers. Ik heb ‘m geprobeerd en ben geen fan: het heeft een vreemde bittere smaak. Het schuimt wel goed in de melkopschuimer. Voor mij persoonlijk niet voor herhaling vatbaar.

Ingrediënten: water, 3,9% erwteneiwit, raapolie, maltodextrine, verdikkingsmiddel (cellulose [E460], cellulosegom [E466]), calcium, natuurlijk aroma, emulgator (lecithine [E322]), zeezout.

Prijs: € 1,89 voor 1 liter en verkrijgbaar bij Albert Heijn

AH barista soja

Nog een nieuwe plantaardige drank voor in de koffie. Deze barista soja kokos zit in een klein pakje van 500 ml., wat ideaal is als je een klein huishouden hebt of de drank alleen voor visite in huis haalt.

Ingrediënten: water, 7,5% sojaboon, calcium, vitaminen (B12, D2), natuurlijk aroma, zout, zuurteregelaar (kaliumcarbonaat [E501]), verdikkingsmiddel (gellangom [E418]).

Prijs: € 1,59 voor 500 ml. en verkrijgbaar bij Albert Heijn

AH barista soja kokos

Er is ook een barista soja variant met kokossmaak, ook in een pakje van 500 ml. verkrijgbaar.

Ingrediënten: water, 5% kokosroom, sojaboon, zuurteregelaar (kaliumfosfaat [E340], kaliumcarbonaat [E501]), calcium, zout, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (gellangom [E418]).

Prijs: € 1,59 voor 500 ml. en verkrijgbaar bij Albert Heijn

Albert Heijn oranjekoekstukjes

Een leuke nieuwe vegan koek in het koekschap: de oranjekoekstukjes van het huismerk van Albert Heijn. Dit is een Friese koek gevuld met banketbakkersspijs en roze glazuur. Ik vind deze erg lekker. Ze zijn zacht en heel zoet.

Ingrediënten: suiker, tarwebloem, sojaboon, plantaardig vet (palmpit, palm), plantaardige olie (palm, raap, kokos), water, invertsuikerstroop, sinaasappelschil, rijstebloem, dextrose, rijsmiddel (natriumcarbonaat [E500], ammoniumcarbonaat [E503]), glucose-fructosestroop, specerijen, natuurlijke aroma’s, abrikozenpit, stabilisator (sorbitol [E420]), emulgator (sojalecithine |E322|, mono- en diglyceriden van vetzuren [E471]), zout, kleurend rodebietenconcentraat, natuurlijk vanillearoma, voedingszuur (citroenzuur [E330]).

Prijs: € 1,29 en verkrijgbaar bij Albert Heijn

Dit artikel is onderdeel van de serie van vegan in de supermarkt. Lees hier alle delen uit deze serie.