Browsing Tag:

Franse keuken

    Vegan boeuf bourguignon

    13 november 2023
    /
    14 reacties

    Van het Franse gerecht boeuf bourguignon heb ik een heerlijke vegan versie gemaakt. Ik laat je in dit artikel zien hoe met een aantal alternatieven om het rundvlees te vervangen.Lees verder

    Deel:

  • Vegan croque-monsieur

    26 oktober 2020

    Een geheel plantaardige versie van de Franse variant van de tosti: de croque-monsieur! Met romige bechamel en vegan ham en… Lees verder

  • Vegan cassoulet

    24 maart 2020

    Van het Franse boerengerecht cassoulet maakte ik een plantaardige variant. Deze goedgevulde stoofschotel smaakt heerlijk met een stuk brood, aardappelpuree… Lees verder