Wat is een cup? En waar staat tsp en tbsp voor?

Dit zijn Amerikaanse inhoudsmaten: tbsp staat voor tablespoon en tsp voor teaspoon. Ik krijg wel eens de vraag hoeveel gram een teaspoon zout is. Het is lastig te zeggen: een teaspoon zout heeft een ander gewicht dan een teaspoon meel. Het loont de moeite om een setje cups en maatschepjes aan te schaffen. Deze kun je al voor heel weinig bij winkels als Action en IKEA kopen. Tegenwoordig zet ik er waar mogelijk bij hoeveel gram of ml. iets is, maar bij recepten van langer geleden kan het zijn dat het alleen staat aangeven in Amerikaanse inhoudsmaten.

Deze maatschepjes en maatlepels heb ik ooit bij Albert Heijn gekocht. Ze zijn vaatwasmachinebestending en kunnen tegen een flink stootje!

Deel:
Vorig artikel Volgend artikel