Deze pindarotsjes met kokos zijn zo makkelijk om te maken met maar 4 ingrediënten en ontzettend lekker!
Plantaardige witte chocolade
Deze repen witte chocolade zijn plantaardig:
• Bonvita (Ekoplaza)
• Jumbo vegan witte chocolade
• Hands Off Lemon Pie (AH, Jumbo, PLUS)
• Lovechock witte chocolade bliss (Ekoplaza)
Witte pindarotsjes met kokos
- Genoeg voor: ongeveer 20 stuks 1x
Ingrediënten
Scale
- 160 gram plantaardige witte chocolade (bijv. 2 repen Jumbo vegan witte chocolade)
- 1 theelepel kokosolie
- 250 gram ongezouten pinda’s
- 4 eetlepels geraspte kokos (plus extra voor topping)
Bereidingswijze
- Smelt de chocolade met de kokosolie
- Meng met de pinda’s en kokos
- Maak hoopjes op bakpapier
- Bestrooi eventueel met extra kokos
- Laat opstijven in koelkast of vriezer




geen reacties