Browsing Tag:

kipstukcjes

    Vegan nasi zoals bij de Chinees met vega saté

    Ik ben dol op Chinees eten. Natuurlijk komen de gerechten zoals wij die hier kennen niet traditioneel uit de Chinese keuken, maar goed: ik weet niet beter en vond het altijd heerlijk. Zo’n bak dampende witte rijst met groenten en stukjes ei en een spiegelei er overheen. Maar sinds ik veganistisch eet ben ik eigenlijk nooit meer naar een Chinees restaurant geweest. In de nasi en bami zit vrijwel altijd ei en ik ben een beetje huiverig voor toevoegingen die voor ‘vega’ worden aangezien zoals trassi, dat van garnalen gemaakt is. Maar die nasi dus…ik kreeg er trek in. De hoogste tijd voor een vegan versie. En ik kan je zeggen: ik vind ‘m heel erg goed gelukt! Lees verder

    Deel: