Heb je wel eens van Millionaire’s Shortbread gehoord? Dat is een lekkernij die vooral populair is in Engeland en het bestaat uit een laag shortbread, wat wij kennen als een soort zandkoek met daar overheen een laag caramel en vervolgens een laag chocolade. Ik heb deze superlekkere vegan versie gemaakt en die is fingerlickin’ good!
