Op zoek naar een makkelijke en lekkere vegan snack? Deze chocolade banaantjes zijn snel gemaakt, zien er leuk uit en zijn zo lekker. Of je nu kiest voor de kokosvariant of gaat voor hazelnoot, je hebt in een handomdraai een lekkere snack in huis.
Soms heb je gewoon zin in iets lekkers zonder gedoe. Deze chocoladebananen zijn daar perfect voor. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en ze zijn zo gemaakt. En extra fijn: je kunt ze bewaren in de vriezer, dus altijd iets lekkers bij de hand.
Sla dit recept op of stuur het door naar iemand die dit ook lekker gaat vinden!
Chocolade banaantjes
Ingrediënten
- bananen
- pure chocolade of chocolade met hazelnoten
- beetje kokosolie
- eventueel geraspte kokos
Bereidingswijze
- Smelt de chocolade naar keuze met een beetje kokosolie, zo wordt de chocolade mooier weer hard.
- Halveer de bananen in de lengte en snij de twee helften vervolgens doormidden. Snij in dunne strips.
- Doop de strips met behulp van twee vorken in de gesmolten chocolade en leg ze op een met bakpapier bekleed bord.
- Zet in de koelkast of vriezer tot de chocolade hard wordt. In de koelkast blijft de banaan aan de binnenkant zacht, in de vriezer wordt deze hard, nog wel zo dat je het kunt doorbijten!
- Bewaar in een afgesloten vershouddoos in de vriezer.
