Afdrukken

Vegan hotdog met koolsalade en mais

Ingrediƫnten

  • hotdogbroodjes
  • koolsalade, kijk hier voor het recept
  • maiskolf
  • vegan worstjes, zoals de mini-weenies van Wheaty
  • peterselie, fijngehakt

Bereidingswijze

  • Kook de maiskolf in 5 minuten in water gaar.
  • Snij de maiskorrels van de kolf met een scherp mes en bak ze kort in een koekenpan op hoog vuur met een klein beetje olie, tot de korrels beginnen te kleuren.
  • Bereid de worstjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Snij de hotdogbroodjes overlangs open en leg er twee worstjes in.
  • Top met koolsalade, mais en peterselie.