TikTok ontdekkingen #17: pasta chips
Ingrediënten
- pasta naar keuze zoals schelpjes pasta of Rigatoni
- scheut olijfolie
- zout
- peper
- kruiden/specerijen naar smaak, is optioneel
- vegan Parmezaanse Baas of vegan kaas naar keuze
Bereidingswijze
- Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel de pasta af met koud water in een vergiet en laat goed uitlekken.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Meng de pasta met een scheut olijfolie, zout, peper, eventueel kruiden/specerijen naar smaak en vegan geraspte kaas.
- Spreidt de pasta in 1 laag uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg dat de pastaschelpjes of penne elkaar niet raken.
- Bak de pasta een minuut of 5 en draai ze om.
- Bak dan nog eens 5 á 10 minuten (verschilt per oven) tot ze goudbruin kleuren.
- Serveer met hummus of vegan Heks’nkaas of dip naar keuze.
- Ik gebruikte de schelpjes pasta chips als croutons in vegan Caesar salade.
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/tiktok-ontdekkingen-18-pasta-chips/
