Plantaardige gerookte zalm wrap rolletjes
De plantaardige versie van zalm op basis van wortel heeft flink de tijd nodig, maak deze dus ruim van te voren: hou er rekening mee dat de marinade minimaal 24 uur de tijd nodig heeft, liefst langer en dan zelfs zo’n 72 uur om in te trekken.
- Genoeg voor: 24 stuks 1x
Ingrediënten
Scale
- 4 tortilla wraps
- plantaardige roomkaas, bijvoorbeeld van Violife die verkrijgbaar is bij diverse supermarkten
- rucola
- wortelzalm, kijk hier voor het recept
Bereidingswijze
- Verwarm de tortilla wraps kort volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Smeer een laag roomkaas over de wraps en beleg met rucola en wortelzalm.
- Rol de wraps op en snij in rolletjes.
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/hartige-vegan-sinterklaas-hapjes/