1 eetlepel maple syrup of andere vloeibaar zoetmiddel naar keuze
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten in een blender of keukenmachine.
Neem ongeveer 2 eetlepels in je hand en knijp dit goed samen zodat het compact wordt.
Draai er dan een balletje van, dit gaat het makkelijkst wanneer je je handen even nat maakt onder de kraan.
Herhaal tot het mengsel op is.
Notities
Je kunt een citroen raspen, maar ik gebruik zelf regelmatig het citroenrasp van Dr. Oetker. Deze kun je vinden op de bakafdeling in de supermarkt en het potje is na opening lang houdbaar in de koelkast.
Om deze balletjes te maken gebruik ik mijn hakmolen, kijk hier voor meer informatie.