Vegan wentelteefjes van pitabroodjes
- Genoeg voor: 2 personen 1x
Ingrediënten
Scale
- 2 pitabroodjes
- 40 gram bloem
- 1 theelepel kaneel
- 150 ml. plantaardige melk, bijvoorbeeld havermelk
- olie of plantaardige margarine, om in te bakken
Bereidingswijze
- Snij de pitabroodjes doormidden en vervolgens door de helft, zodat je 8 halfjes hebt.
- Meng het bloem met de kaneel en de plantaardige melk.
- Schenk dit beslag in een platte schaal of diep bord.
- Leg de halfjes in het beslag en laat ze een paar minuten liggen. Draai ze om en laat het beslag een paar minuten aan de andere kant intrekken.
- Bak de pitabroodjes aan beide kanten in wat olie of plantaardige boter in een koekenpan aan beide kanten goudbruin.
- Bestrooi met poedersuiker en serveer eventueel met fruit zoals plakjes banaan.
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/vegan-wentelteefjes-van-pitabroodjes/