Afdrukken

Vegan rocky road

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ingrediënten

Scale
  • 100 gram biscuitjes *
  • 30 gram gedroogde cranberries
  • 100 gram vegan marshmallows **
  • 30 ml. vegan margarine
  • 30 ml. agave siroop
  • 200 gram vegan chocolade

* de marie biscuits van AH basic zijn vegan en voor een verpakking van 2 rollen betaal je slechts 60 cent
** bijvoorbeeld vegan marshmallows van Jumbo huismerk of de Bron

Bereidingswijze

  • Doe de biscuitjes in een stevige diepvrieszak.
  • Sla de koekjes tot stukjes met een deegroller.
  • Smelt de chocolade au bain marie of in de magnetron.
  • Meng de margarine en agave siroop erdoor en verwarm in een steelpan tot de margarine gesmolten is.
  • Voeg de overige ingrediënten toe en stort dit mengsel in een met huishoudfolie bekleed cakeblik en zet een half uurtje in de vriezer.
  • Snij in stukken en serveer.
  • Bewaar bij warm weer in de koelkast!