Afdrukken

Vegan fried chicken – de coating

Ingrediënten

Scale
  • 300 gram bloem
  • 2/3 tablespoons zout
  • 1/2 tablespoon gedroogde tijm
  • 1/2 tablespoon gedroogde basilicum
  • 1/3 tablespoon oregano
  • 1 tablespoon zwarte peper
  • 1 tablespoon gedroogd mosterdpoeder, zie notities
  • 4 tablespoons paprikapoeder
  • 1 tablespoon knoflookpoeder
  • 1 teaspoon uienpoeder
  • 1 tablespoon gemalen gember
  • 100 gram cornflakes, verkruimeld

Bereidingswijze

  • Meng alle ingrediënten in een kom.

Notities

  • Ik had geen gedroogd mosterdpoeder in huis en verving dit door een eetlepel mosterd in het natte beslag in het recept hieronder.