Afdrukken

Rode smoothie bowl met chocolade walnoot magic shell

Ingrediënten

Scale
  • 40 gram pure chocolade chips (bijv. van Dr. Oetker)
  • 2 theelepels kokosolie
  • 2 á 3 fijngehakte walnoten
  • 75 gram bevroren rood fruit zoals rode bessen en frambozen
  • 30 gram banaan
  • 30 gram pitloze witte druiven
  • scheutje plantaardige melk
  • 1 theelepel agave siroop of ander zoetmiddel naar keuze

Bereidingswijze

  • Smelt de pure chocolade chips met de kokosolie. Meng de stukjes walnoot er door en laat afkoelen.
  • Maak de smoothie bowl door de frambozen, banaan, witte druiven, scheutje plantaardige melk en agave siroop te mengen in een blender.
  • Schep het mengsel in een kom en verdeel de gesmolten chocolade/kokosolie/walnoten erover en zet een paar minuten in de vriezer tot het hard geworden is en serveer.