Rode smoothie bowl met chocolade walnoot magic shell
- Genoeg voor: 1 persoon 1x
Ingrediënten
Scale
- 40 gram pure chocolade chips (bijv. van Dr. Oetker)
- 2 theelepels kokosolie
- 2 á 3 fijngehakte walnoten
- 75 gram bevroren rood fruit zoals rode bessen en frambozen
- 30 gram banaan
- 30 gram pitloze witte druiven
- scheutje plantaardige melk
- 1 theelepel agave siroop of ander zoetmiddel naar keuze
Bereidingswijze
- Smelt de pure chocolade chips met de kokosolie. Meng de stukjes walnoot er door en laat afkoelen.
- Maak de smoothie bowl door de frambozen, banaan, witte druiven, scheutje plantaardige melk en agave siroop te mengen in een blender.
- Schep het mengsel in een kom en verdeel de gesmolten chocolade/kokosolie/walnoten erover en zet een paar minuten in de vriezer tot het hard geworden is en serveer.