Sandwich met vegaburger en hummus
Ingrediënten
- stevig bruin brood
- rucola
- rode ui, in dunne ringen gesneden
- vegan hamburgers
- hummus
- olijfolie
Bereidingswijze
- Bak de vegaburgers aan beide kanten bruin in wat olijfolie in een koekenpan.
- Rooster de boterhammen en smeer ze met hummus.
- Beleg met rucola, de vegaburgers en de rode ui.
- Lekker met een kom soep, zoals deze snelle courgette soep!
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/sandwich-met-vegaburger-en-hummus/