Griesmeelpudding
- Auteur: Suzanne
- Genoeg voor: 6 stuks 1x
- 1 liter Alpro vanilledrink of 1 liter plantaardige melk en 1 zakje vanillesuiker
- 100 gram griesmeel
- 75 gram suiker
- Breng de vanilledrink of melk aan de kook.
- Strooi het griesmeel, vanillesuiker (als je dat gebruikt) en de suiker erbij en roer goed door.
- Breng opnieuw aan de kook en blijf goed roeren om klontjes te voorkomen.
- Na een minuut of 3 ontstaat er een dikke en gare pap.
- Spoel de pudding vormpjes om met koud water en vul ze met de griesmeelpudding.
- Laat ze afkoelen, plaats de deksels er op en zet in de koelkast zodat ze stijf worden.