Gevulde wrap sandwich
- Genoeg voor: 1 persoon 1x
Ingrediënten
Scale
- 1 tortilla wrap
- olie, om te bakken
- 1 groenteburger of burger naar keuze
- 1 eetlepel hummus
- paar blaadjes verse spinazie
- 2 eetlepels geraspte witte kool en wortel
- 3 dunne plakjes tomaat
- 2 plakjes avocado
- 2 theelepels vloeibare tahin (sesampasta)
Bereidingswijze
- Verwarm de wrap aan beide kanten in een koekenpan voor ongeveer 15 seconden.
- Bak de groenteburger in wat olie in een koekenpan aan beide kanten goudbruin.
- Snij de wrap aan één kant van de wrap voor de helft in met een mes.
- Verdeel een laagje hummus over één kwart van de wrap.
- Leg er wat geraspte witte kool en wortel op.
- Verdeel blaadjes verse spinazie over één kwart van de wrap.
- Verdeel plakjes tomaat over één kwart van de wrap.
- Leg de burger op de overgebleven kwart van de wrap en leg er plakjes avocado op.
- Vouw de wrap twee keer en garneer met tahin.
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/gevulde-wrap-sandwich/