Gestoomde sperzieboontjes met crispy chili olie – TikTok ontdekkingen #42
- Genoeg voor: 2 á 3 porties 1x
Ingrediënten
Scale
- 1 zak sperziebonen uit de diepvries van 400 gram
- 1/4 cup oftewel 60 ml. water
- 20 gram plantaardige boter
- 1 á 2 eetlepels crispy chili olie
- snuf knoflookpoeder
- 2 eetlepels gebakken uitjes
Bereidingswijze
- Doe de sperziebonen samen met het water in een hapjes- of koekenpan en doe het deksel erop.
- Laat een minuut of 6 zachtjes koken.
- Het meeste water is verdampt, maar giet het wat er nog in de pan is af.
- Doe de plantaardige boter bij de sperziebonen in de pan en laat smelten samen en meng de crispy chili olie en knoflookpoeder er door.
- Meng er als laatste de gebakken uitjes door en serveer.