Afdrukken

Everything but the bagel seasonining

Deze samenstelling komt uit het Amerikaanse tijdschrift Real Simple. Gebruik de Amerikaanse inhoudsmaten tablespoon, deze zijn verkrijgbaar bij onder andere IKEA bijvoorbeeld en natuurlijk online zoals deze:

Ingrediënten

Scale
  • 3 tablespoons witte sesamzaadjes
  • 2 tablespoons zwarte sesamzaadjes
  • 3 tablespoons gemalen gebakken uitjes
  • 3 tablespoons maanzaadjes
  • 2 tablespoons gemalen gedroogde knoflookschijfjes of knoflookpoeder/gedroogde knoflook uit een molen
  • 2 tablespoons gemalen zeezout, zie notities

Bereidingswijze

  • Meng alle ingrediënten en bewaar in een afgesloten strooibus.

Notities

  • De gedroogde knoflookschijfjes kocht ik bij Amazing Oriental.
  • Eerst had ik 4 tablespoons vermeld, maar kreeg veel feedback van mensen die dit te zout vinden. Ik heb het daarom gehalveerd. Voeg vooral zoveel of zo weinig zout toe naar jouw eigen smaak!