Afdrukken

Chocoladenestjes met marsepein paaseitjes – vegan en glutenvrij

Benodigdheden

Ingrediënten

Scale
  • 100 gram vegan pure chocolade
  • 50 gram pindakaas
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 3 eetlepels maple syrup of ander vloeibaar zoetmiddel naar keuze
  • 150 gram cornflakes
  • AH marsepein paaseitjes

Bereidingswijze

  • Zet de muffinvormpjes in het muffinblik
  • Smelt de chocolade met de pindakaas, kokosolie en maple syrup in een smeltkom of in de magnetron.
  • Meng het gesmolten mengsel met de cornflakes.
  • Verdeel het mengsel over de muffinvormpjes en leg op ieder nestje een marsepein paaseitje.
  • Zet de nestjes een half uurtje  in de koelkast.