Broodje vegan eispread met bacon
- Genoeg voor: 1 broodje 1x
Ingrediënten
Scale
- 1 witte pistolet (of broodje naar keuze)
- ongeveer 40 gram plantaardige spread naturel, zie notities
- 1/4 theelepel kala namak
- 1/4 theelepel kurkuma
- olie, om te bakken
- 2 plakjes plantaardige bacon
- beetje alfalfa
- 1 radijsje, in plakjes
- een paar plakjes komkommer
Bereidingswijze
- Meng de plantaardige spread met de kala namak en kurkuma.
- Verhit wat olie in een koekenpan en bak de plantaardige bacon aan beide kanten goudbruin.
- Snij het broodje doormidden en beleg beide helften met de spread, plantaardige bacon, komkommer, radijs en alfalfa.
Notities
- Plantaardige spread is er van verschillende merken zoals Violife en AH huismerk. Ik gebruikte voor dit broodje AH plantaardige cashewspread naturel.
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/broodje-vegan-eispread-met-bacon/