Afdrukken

BBQ tempeh flatbread pizza’s

Ingrediënten

Scale
  • blok tempeh
  • 2 flatbreads, bijvoorbeeld Rosita’s flatbreads verkrijgbaar bij AH
  • barbecue saus bijvoorbeeld van Remia, die is vegan
  • rode ui, in dunne dingen gesneden
  • vegan geraspte kaas, bijvoorbeeld van Violife
  • fijngehakte peterselie, vers of gedroogd

Bereidingswijze

  • Stoom de tempeh 10 minuutjes, laat afkoelen en snij in heel kleine blokjes.
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Bestrijk de flatbreads met een laagje barbecue saus, laat de randen vrij.
  • Beleg de flatbreads met de rode ui, blokjes tempeh en vegan geraspte kaas.
  • Bak de flatbreads een minuut of 5 in de oven.
  • Bestrooi met peterselie en garneer met extra barbecue saus en serveer.