Vegan caesar salad
- Genoeg voor: 6 porties 1x
Ingrediënten
Scale
- 60 ml silken tofu
- 60 ml. olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel witte azijn
- 1 eetlepel dijon mosterd
- flinke snuf zeezout
- snuf zwarte peper
- 1 krop romaine sla, fijngesneden
- 2 eetlepels kappertjes
- croutons, klik hier voor het recept
Bereidingswijze
- Doe de tofu, olijfolie, knoflook, citroensap, azijn, mosterd, zeezout en zwarte peper in een keukenmachine en meng tot een romige dressing.
- Meng de sla met de dressing in een grote kom en voeg de kappertjes en croutons toe.
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/vegan-caesarsalad/