Tofu feta versie 2
Ingrediënten
Scale
- blok tofu naturel
- 120 ml. rijstazijn
- 15 ml. citroensap
- 120 ml. sojamelk
- 1 teaspoon gedroogde basilicum
- 1/2 teaspoon knoflookpoeder
- 2 teaspoons zeezout
Bereidingswijze
- Laat het blok tofu goed uitlekken.
- Maak de marinade door alle overige ingrediënten te mengen in een grote glazen pot of een ruime plastic bak met deksel.
- Snij de tofu in kleine blokjes en voeg ze aan de marinade toe.
- Schud de blokjes goed om zodat ze allemaal bedekt worden met de marinade.
- Zet in de koelkast en laat minimaal 6 uur intrekken, het beste is een nachtje.
- Ongeveer 3 dagen houdbaar in de goed afgesloten pot/bak.
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/tofu-feta-op-2-manieren/