Facon bacon
Ingrediënten
Scale
- rijstvellen
- 2 tablespoons olie
- 3 tablespoons sojasaus
- 3 tablespoons edelgistvlokken
- 1/2 teaspoon liquid smoke
- 1/2 tablespoon maple syrup
- snuf zwarte peper
- snuf (gerookte) paprikapoeder
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Meng de alle ingrediënten op de rijstvellen na in een schaaltje.
- Neem een diepe schaal of diep bord en vul dit met lauw water.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Knip of snij de rijstvellen in stroken. Neem twee stroken en leg deze op elkaar. Haal ze door het water terwijl je ze tegen elkaar aanhoudt. Druk met je duim en wijsvinger het meeste water eruit en haal ze dan door de marinade en leg ze vervolgens op het bakpapier. Herhaal dit tot de bakplaat vol is.
- Zet voor een minuut of 7 in de oven. Hou het goed in de gaten: het brandt snel aan!
- Laat de facon goed afkoelen voordat je ze van het bakpapier haalt.
- Ongeveer drie dagen houdbaar in een vershouddoos.
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/facon-bacon/