Afdrukken

Eiloze eiersalade met kala namak

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ingrediënten

Scale
  • 1 pak tofu
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie
  • 3 stengels bleekselderij
  • 4 eetlepels gesnipperde rode ui
  • 1 fijngesneden augurk
  • 2 eetlepel agave siroop
  • 1/2 eetlepel rode wijnazijn
  • 1/2 cup (vegan) mayonaise
  • 4 teentjes knoflook
  • 1 1/2 theelepel zeezout
  • 1/2 theelepel kurkuma
  • snufje kala namak naar smaak

Bereidingswijze

  • Meng in een schaaltje de augurk, agave siroop en de rode wijnazijn.
  • Verkruimel de tofu in een een grote kom en voeg alle ingrediënten toe en meng het geheel.