Afdrukken

Detox salade

Print recept

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ingrediënten

Scale
  • 1 krop ijsbergsla
  • 1 blik kikkererwten 400 gram
  • 1 venkel
  • 1 avocado
  • 2 eetlepels tahin
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 2 theelepels citroensap
  • halve theelepel knoflookpoeder
  • zwarte peper
  • zeezout

Bereidingswijze

  • Snij de venkel in reepjes en de avocado in blokjes.
  • Scheur de ijsbergsla.
  • Meng voor de dressing de olijfolie met de tahin, sojasaus, citroensap en knoflookpoeder. Voeg er naar smaak peper en zout aan toe.
  • Laat de kikkererwten ondertussen goed uitlekken.
  • Doe de sla in een kom, en doe er vervolgens de venkel, avocado en kikkererwten bij.
  • Overgiet daarna met de tahindressing en schep goed door.
  • Bestrooi eventueel nog met wat extra peper.

Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/detox-salade/