Carrot dogs
- Genoeg voor: 4 stuks 1x
Ingrediënten
Scale
- 4 wortels
- 1/4 cup/60 ml. appelazijn cider
- 1/4 cup/60 ml. water
- 2 tbsp/30 ml. sojasaus
- 1/2 teentje fijngehakte knoflook
- scheutje liquid smoke
- zwarte peper
- broodjes
- toppings: ketchup, mosterd, augurk en gebakken uitjes
Bereidingswijze
- Schil de wortels en snij de uiteinden er vanaf.
- Maak de marinade door de overige ingrediënten te mengen.
- Leg de wortels in een afsluitbaar bakje in de marinade en laat dit minimaal 24 uur in de koelkast marineren.
- Leg de wortels in een koekenpan en giet de marinade erbij.
- Laat op een middelhoog vuurtje voor 5 – 10 minuten bakken. De marinade wordt dan wat dikker.
- Snij de broodjes open en leg de gebakken wortels er op.
- Beleg met de toppings en serveer.
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/carrot-dogs/