Bounty balls
Ingrediënten
Scale
- 200 gram geraspte kokos en extra om te bestrooien
- 25 gram fijngemalen blanke garneer amandelen
- 120 ml. kokosolie, gesmolten
- 80 ml. kokosmelk (geen light)
- 60 ml. agave siroop
- 15 ml. vanille extract
- 200 gram pure chocolade
Bereidingswijze
- Meng de geraspte kokos, fijngemalen amandelen, gesmolten kokosolie, kokosmelk, agave siroop en vanille extract in een kom.
- Je moet hier balletjes van kunnen draaien. Is het te nat, voeg wat extra geraspte kokos toe. Is het te droog dan kun je wat extra kokosmelk toevoegen.
- Draai er balletjes van en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat of bord en zet minimaal een uur in de vriezer.
- Smelt de chocolade in de magnetron of au bain marie.
- Doop de balletjes in de chocolade met behulp van twee vorken en leg ze terug op het bakpapier.
- Bestrooi met geraspte kokos.
- Bewaar in de koelkast.
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/bounty-balls/