Witte pindarotsjes met kokos
- Genoeg voor: ongeveer 20 stuks 1x
Ingrediënten
Scale
- 160 gram plantaardige witte chocolade (bijv. 2 repen Jumbo vegan witte chocolade)
- 1 theelepel kokosolie
- 250 gram ongezouten pinda’s
- 4 eetlepels geraspte kokos (plus extra voor topping)
Bereidingswijze
- Smelt de chocolade met de kokosolie
- Meng met de pinda’s en kokos
- Maak hoopjes op bakpapier
- Bestrooi eventueel met extra kokos
- Laat opstijven in koelkast of vriezer
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/witte-pindarotsjes-met-kokos/