Afdrukken

Vegan mayonaise: uit de winkel en zelfgemaakt

Voor ongeveer 250 ml.

Scale

Ingrediƫnten

Bereidingswijze

Meng de azijn, mosterd, zout en aquafaba met een staafmixer. Voeg dan beetje bij beetje de olie toe en meng tot het de gewenste dikte heeft. Giet het dan in een schaaltje en zet in de koelkast, waar het nog wat dikker zal worden van structuur.